土曜日授業

皆さまこんにちは🌞

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今回の土曜日授業では浜松市美術館へ「いま、私は現代アートと出会う」を見てきました🎨👀

展示されていた作家さんは、草間彌生、奈良美智、村上隆、アンディ・ウォーホル、バンクシーなど

1度は聞いたことある作家さんたちの作品がずらり!

絵画だけでなく、立体アートもあり迫力抜群!!

支援員が一番印象に残ったのは、石田徹也の作品。

初めてみましたが、考えさせられる作品だな…と思いました🤔

普段アートに触れる機会が少なので行けてよかったです🙌

 

駐車場に向かう帰り道の花壇に、きれいに咲く青い花がありパシャリ📷

土曜日は普段触れることの少ないアートと花に心が穏やかになった1日でした😌🧡

調理訓練を行いました!

いつもSESのブログをご覧いただきありがとうございます!

 

社会性セミナーで調理訓練を行いました🧑🏻‍🍳

事前に食中毒について学び、正しい手洗いのやり方も実践しました🙌🫧

 

当日は体調管理、怪我の有無、入念な手洗いなどを行い万全の状態で実施しています。

最初に誰がどこの担当をするのか事前打ち合わせし、調理スタート!

今回は【豚汁】を作りました🐷

にんじん、だいこんは皮をむき、いちょう切り

ごぼうはささがき

油揚げは短冊切り、長ネギは斜め薄切り

こんにゃくはスプーンで一口サイズにちぎり、下茹で

豚肉はキッチンバサミでチョキチョキしたら鍋に入れていきます!

協力しながら、調理を進めていきます。

灰汁取りを丁寧に行い、だし・味噌を入れ煮込んだら…

具沢山の美味しい豚汁が完成🧑🏻‍🍳🧡💛

昼食時にあったかい汁物があると満足感が違いますね🥰

たくさんあった豚汁もおいしすぎて完食!

このあとしっかり片付けを行い…

調理訓練終了です!

次回の調理訓練は未定ですが、利用者様と協力しながら実施したいです😌